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Neuf

L’asperge dans tous ses états
Oeuf parfait
Crémeux au chimuchurri
-
Dos de bar rôti
Vierge de légumes au piment d'Espelette
Risotto vénéré au pesto
Croustille de parmesan
-
« Fleur des Champs »
Feuilleté caramélisé, crème légère et fruits
frais, pétales de chocolat blanc…

Pour accompagner : La Cave

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39,90 € TTC

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