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Neuf

Cuit cru de St jacques
marinade de grenade et citron vert
Copeaux d’asperge verte
-
Madeleine de foie gras
Chutney de rhubarbe
Pain brioché bergamote
-
Montgolfière de volaille de ferme
Consommé de truffes d’été
Gros légumes du pot
-
Citron « Trompe l’oeil »
Citron vert dans l’idée d’un mojito

Pour accompagner : La Cave 

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52,00 € TTC

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