MENU DE PÂQUES EN LIVRAISON - ADULTE - 18,19 et 20 AVRIL 2025

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MENU DE PÂQUES EN LIVRAISON - ADULTE - 18,19 et 20 AVRIL 2025

Neuf

Les Œufs En Folie

L’œuf choco foie gras.

Pic d’œuf de caille safran et sésames.

L’Œuf dans l’œuf, brouillé au saumon et œuf de harengs fumés.

3 pièces apéritif en guise d’amuse-bouche

Entrée

Trompe l’œil d’un œuf au plat, choux fleur comme un taboulé et carpaccio de St Jacques au lait de coco, jaune d’œuf à tremper.

Entrée juste à poser sur votre table

Plat

Ballotin d’agneau de lait confit et fumé au thym, asperges grillées à cru ,meli mélo de radis de couleur et mini duchesse, jus de thym à l’ail noir.

Plat à chauffer selon les conseils de notre chef

Dessert

L’œuf de Pâques Palmerosa

Pamplemousse rose et gelée fraise, ganache montée, biscuit craquant au dulcey et éclat de dragées.

Dessert juste à déguster

Menu enfant : Disponible en cliquant ici

Pain en option : Disponible en cliquant ici

Plus de détails

50,85 € TTC

En savoir plus

Les livraisons/retraits  :

Click & collect Marcotullio traiteur (57420)

Samedi 19 avril

De 10h à 13h

GRATUIT
Livraison à domicile 

Samedi 19 avril

Dimanche 20 avril

De 10h à 16h

De 9h à 11h

À PARTIR DE 35€

Les menus ne seront pas disponibles à la vente le lundi 21 avril 2025.

Des oeufs aussi précieux qu'extravagants

Au XVIIIe siècle, à la Cour, les œufs de Pâques atteignent des sommets de raffinement : issus de diverses volailles, parfois même d’autruches pour les plus gros, ils sont délicatement découpés et vidés, rehaussés d’or et peints avec raffinement, notamment par Watteau et Lancret. Les « œufs à surprises » offerts pour Pâques par Louis XV à sa fille, Madame Victoire, renferment dans leurs coques des figures et décors miniatures. Les bourgeois, à leur tour, inventent de nouvelles manières de décorer les coquilles, ornées de pastorales, de bas-reliefs en moelle de sureau, d’arabesques ou de devises.

Le fonctionnement

Nos menus sont livrés sur assiettes ou en contenant à chauffer que vous conservez pour votre service et vous proposer un repas haut de gamme

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Ou

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Nous vous la reprenons avec un bon d’avoir sur votre prochain achat au Casier aux Saveurs

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