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CAVIAR ANTONIUS - OSCIETRA SPECIAL SAINT-VALENTIN
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CAVIAR ANTONIUS - OSCIETRA SPECIAL SAINT-VALENTIN
Neuf
OSCIETRA - 6 étoiles - (taille de l’oeuf > 2,7mm)
Il provient de l’esturgeon russe (Acipenser gueldenstaedtii). Il est apprécié des connaisseurs du monde entier et c’est le deuxième caviar le plus cher derrière le caviar de béluga qui est le plus cher au monde. Il a un goût unique et saturé avec une légère note de noisette. Ses tons sont gris, brun et olive avec des reflets dorés. L’osciètre est préparé selon la méthode traditionnelle « Malossol ».
C’est la perle de notre offre. Apprécié dans le monde entier. Servi dans les restaurants et hôtels les plus prestigieux. Un goût magnifique et saturé avec une note de noisette. Une taille royale d’oeufs provenant d’esturgeons femelles russes les plus âgés.
