MENU BISTRONOME P/E 2025

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  MENU BISTRONOME P/E 2025

  Vaisselle incluse - Minimum de commande : 4 menus. 

   

  Entrée :

  •        Nems croustillant de saumon fumé, wakamé et coulis de soja et menthe
  •        Tomate confite au romarin farcie d’une buratina au pesto , gressin et coulis de balasamique

   

  Plat :

  •        Pithiviers de caille et poêlée de légumes d’été, jus au cruchon
  •        Dos de cabillaud snacké 'betterave’, risotto de céleri au parmesan

  Dessert :

  •        « Montebello » macaronade aux amandes, crème légère la pistache de Sicile, fruits de saison
  •        Tarte sablée aux 2 citrons, crème d’amande à l’estragon

  (photo non contractuelle)

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