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"Nid de poule"
Pain fait Maison spécialement pour Pâques par notre Maître Boulanger.
Le terme vient de l’époque où les revêtements de route n’existaient pas. Les gallinacés se mettaient alors dans les trous au milieu des routes et y pondaient de temps à autre leurs œufs.
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Date de disponibilité:
PAIN DE PÂQUES - 18,19 et 20 AVRIL 2025
"Nid de poule"
Pain fait Maison spécialement pour Pâques par notre Maître Boulanger.
Le terme vient de l’époque où les revêtements de route n’existaient pas. Les gallinacés se mettaient alors dans les trous au milieu des routes et y pondaient de temps à autre leurs œufs.
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Click & collect Marcotullio traiteur (57420) | Samedi 19 avril | De 10h à 13h | GRATUIT |
Livraison à domicile | Samedi 19 avril Dimanche 20 avril | De 10h à 16h De 9h à 11h | À PARTIR DE 35€ |
Les menus ne seront pas disponibles à la vente le lundi 21 avril 2025.
Des oeufs aussi précieux qu'extravagants
Au XVIIIe siècle, à la Cour, les œufs de Pâques atteignent des sommets de raffinement : issus de diverses volailles, parfois même d’autruches pour les plus gros, ils sont délicatement découpés et vidés, rehaussés d’or et peints avec raffinement, notamment par Watteau et Lancret. Les « œufs à surprises » offerts pour Pâques par Louis XV à sa fille, Madame Victoire, renferment dans leurs coques des figures et décors miniatures. Les bourgeois, à leur tour, inventent de nouvelles manières de décorer les coquilles, ornées de pastorales, de bas-reliefs en moelle de sureau, d’arabesques ou de devises.
Nos menus sont livrés sur assiettes ou en contenant à chauffer que vous conservez pour votre service et vous proposer un repas haut de gamme
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