BUFFET DÉCOUVERTE

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BUFFET DÉCOUVERTE

Neuf

Entrées et salades
Demi pastèque, féta et menthe
Tartine géante, crevettes et antipasti
Tomat’mozza, copeaux de parmesan et basilic
La véritable salade Caesar
Salade de pennes, curry et pétoncles

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Poissons
Coeur de saumon gravelax aux agrumes

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Charcuterie
La planche : Cana de lomo, jambon truffe, jambon cru séché
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Viande froides
Tataki de boeuf mexicaine, purée de maïs et poivrons grillés
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Condiments et sauces
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Fromages d’affineurs
Mesclun aux huiles essentielles
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Desserts « en débauche 5 sortes »
Pavlova d’été, chocolat blanc et cerise
Montebello pistache et framboise
Eclair XXL Vanille et noix de pécan
Mousse « Elodie »
Sablé breton, citron meringuée « bergamote »

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45,00 € TTC

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ℹ️ Le Buffet découverte se présente sous la forme d'un buffet froid, idéal pour vos repas de baptêmes et de communions. Les plats de buffets sont étudiés pour être présentés directement sur votre table, pour le confort de chacun, le matériel est compris dans l'offre : vous n'avez rien à nous retourner.

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